La Cooperativa Assegnatari Associati Arborea (3A) ha compiuto 50 anni di vita ed oggi è il principale polo produttivo del comparto lattiero – vaccino in Sardegna. Una grande realtà con 231 soci rappresentanti 300 produttori titolari di aziende agricole dislocate in tutta la Sardegna, che conferiscono ogni giorno mediamente 550 mila litri di latte prodotto in allevamenti specializzati e selezionati che contano circa 50,000 capi di bovini di razza Frisona e Brown Swiss.

La 3A raccoglie circa il 90% del latte di vacca prodotto in Sardegna, per un volume annuo di oltre 200 milioni di litri di latte, con garanzie qualitative di innegabile valenza.

La Cooperativa 3A gestisce e controlla tutte le fasi della filiera produttiva: gli alimenti somministrati agli animali in lattazione provengono dalla coltivazione diretta dei campi del comprensorio di Arborea (in provincia di Oristano), garantendo la preparazione di razioni alimentari qualitativamente standardizzate e nutrizionalmente bilanciate; il metodo di allevamento dei capi di razza Frisona e Brown Swiss è all’avanguardia; le operazioni di mungitura sono effettuate direttamente presso le diverse aziende produttrici con una tecnologia che assicura il rispetto rigoroso delle norme igieniche.

La missione della Cooperativa 3A si riassume nel profondo impegno verso la valorizzazione delle produzioni delle aziende dei soci e quindi della materia prima, il latte. L’impegno a sostegno dell’economia del territorio e della valorizzazione delle produzioni s’intreccia con i valori di mutualità, solidarietà, socialità che indissolubilmente costituiscono il cuore della strategia aziendale.

Questi valori rappresentano la ragion d’essere della Cooperativa e guidano l’azienda nelle relazioni con i propri interlocutori interni ed esterni, sociali ed istituzionali. 

Per consolidare questo delicato connubio tra economicità e mutualità, la Cooperativa 3A si pone un duplice obiettivo, il primo rivolto ai propri soci: remunerare il loro lavoro e le produzioni in modo soddisfacente, contribuendo allo sviluppo del territorio e della sua ricchezza; il secondo rivolto al mercato ed alle famiglie: continuare a lavorare con impegno e competenza per garantire sempre la migliore qualità dei prodotti, nel rispetto delle esigenze e delle aspettative dei propri consumatori.

Il legame con il territorio e l’impegno profuso nell’attività di ricerca e sviluppo a sostegno della qualità dei prodotti, a partire dall’origine della materia prima e attraverso l’intero processo produttivo e distributivo, testimoniano l’attenzione della Cooperativa nei confronti della realtà locale sarda: “Sai dove nasce” è lo slogan che accompagna la comunicazione della 3A da 10 anni.